Dzisiaj jest: Środa, 24 maja 2017 Imieniny: Joanny, Zdenka, Zuzanny

Informacja na Cyber Oleśnica


| ARTYKUŁ  |  FIRMĘ   |  KONCERT   |  WYDARZENIE |




Przepis na wafle z masą kakaowo - orzechową

Czytelnia | Artykuły > Dział: 


Wafle-z-masa-kakaowa-orzechowa_przepis_0.jpgWafle z masą kakaowo - orzechową! Slodki smak dzieciństwa... | Każdy z nas pamięta smak słodkich wafli z dzieciństwa. Bez tego deseru nie wyobrażaliśmy sobie rodzinnych uroczystości czy niedzielnych spotkań przy herbacie. Na szczęście łatwo i szybko możemy powrócić do tych czasów, kiedy to każdy kawałeczek deseru znikał ze stołu w mgnieniu oka. Gotowe wafle kupimy niemalże w każdym sklepie.

Do przygotowania słodkiej masy użyjmy domowego masła, które powstanie w kilka minut i doskonale podkreśli tradycyjny smak orzechów włoskich i kakao.

- domowe masło na bazie 2 Śmietanek 42% ( np. od OSM Piątnica) 250g
- cukier brązowy 150g
- kakao 3 łyżki
- mleko 200ml
- orzechy włoskie łuskane 150g
- chałwa 150g
- wafle suche ok. 200g

Wykonanie domowego masła:
Dwie schłodzone śmietanki wlać do miski, a następnie ubić ręcznym mikserem, aż do momentu oddzielenia się tłuszczu od maślanki (ok. 7-8 minut). Gdy na powierzchni pojawią się już kuleczki tłuszczu i wydzieli się maślanka należy przerwać miksowanie. Później odcedzić maślankę na sitku wyłożonym gazą, a gotowe masło opłukać w zimnej wodzie i wstawić do lodówki.

Wykonanie deseru:
Masło rozpuścić w rondelku, dodać cukier i kakao. Podgrzewając mieszać, aż cukier prawie zniknie. Następnie dodać mleko i zagotować. Dodać posiekane lub zmielone orzechy i wkruszyć chałwę. Wymieszać, odstawić do przestygnięcia. Jeszcze letnią masą posmarować wafle, całość skleić. Zawinąć w folię spożywczą, przycisnąć czymś ciężkim i odstawić do lodówki. Gdy wafle będą dobrze wychłodzone pokroić na porcje.

Smacznego!


Inf. prasowa / sfera-pr.pl

Twój przepis na wafle z masą kakaowo - orzechową | Opinie ↓


Słowa kluczowe: 

↓ może to Cię też zainteresuje: 

KOMENTARZE / OPINIE

takie wafle własnej roboty są najlepsze te ze sklepu jakieś wysuszone jak kilka razy kupiłam ....
w górę
Daj łapkę w górę, jeśli komentarz Ci się podoba
będzie trzeba wypróbować przepis bo ostatnio dawno nie robiłam wafli a robiłam to była masa gotowana z mleka i cukru moja ulubiona ale z orzechami jeszcze wafli nie jadłam
wykonanie dosyć proste składniki prawie wszystkie mam teraz tylko się zebrać hihi
w górę
Daj łapkę w górę, jeśli komentarz Ci się podoba
Jestem otwarta na każdy nowy przepis w szczególności przepis na słodkie rzeczy ,przekładane wafle bardzo lubię a mam też świetny przepis na wafle z mlekiem w proszku i kakao chętnie się podzielę przepisem ale to jak będę w domu bo z głowy nie wszystko pamiętam. Smile
w górę
Daj łapkę w górę, jeśli komentarz Ci się podoba


DODAJ KOMENTARZ / OPINIĘ LUB ZADAJ PYTANIE
Wpis - komentarz, opinia, pytanie
Portal CyberOlesnica.pl nie ponosi żadnej odpowiedzialności za treść wpisów czytelników. Zamieszczone wpisy są prywatnymi opiniami czytelników portalu za które odpowiada sam piszący. CyberOlesnica.pl zastrzega sobie prawo do nie publikowania wpisów, które zawierają wulgaryzmy, są niezgodne z prawem, obrażają osoby publiczne i prywatne, obrażają rasy, religie, zawierają reklamy, dane osobowe, teleadresowe i adresy e-mail.
CAPTCHA
Zabezpieczenie przed spamem
3 + 3 =
Rozwiąż to proste zadanie matematyczne i wpisz wynik